[1] [2] 下一页
一个没上过一天学、仅会写本人名字的农村妇女，白手起家，居然在短短的6年间，开办出了一家资产达13亿元的私营大企业！这，既不是骇人听闻的假消息，也不是20世纪前的传奇故事，而是当今令人难以设想的实在童话！
发明这个新童话的乡村妇女名叫陶华碧，今年已经51岁了。说出她的名字，很多人兴许茫然不知，但提起她的“老干妈麻辣酱”，却简直是妇孺皆知，享誉中外。陶华碧就是打工者们多少乎每天必吃的“老干妈麻辣酱”的开创人，出产这种食菜的大企业的董事长。
这个大字不识4个的农村“老干妈”，连文件都看不懂，她到底是如何创办和管理好占有1300多名员工的大企业？她有什么“绝招”和“诀窍”，可能被人们鉴戒？近日，记者专程采访了“老干妈”，懂得了她独特的、极富传奇颜色的胜利阅历……
“绝招”一：顺水推舟地捉住机会就事半功倍
“老干妈”名叫陶华碧，今年51岁，诞生于贵州省湄潭县一个偏远的山村。因为家里贫困，陶华碧从小到大没读过一天书。20岁那年，她嫁给了206地质队的一名队员；但没过几年，丈夫就病逝了，仍下了她和两个孩子。为了生存，她不得不去打工和摆地摊。
1989年，陶华碧用省吃俭用积攒下来的一点钱，在贵阳市南明区龙洞堡的一条街边，用到处拣来的砖头盖起了一间屋子，开了个简陋的餐厅，取名“实惠餐厅”，专卖凉粉跟冷面。当时，她顺便制作了麻辣酱，作为专门拌凉粉的一种作料，成果生意十分兴隆。
有一天凌晨，陶华碧起床后觉得头很晕，就不去菜市场买辣椒。她想：反正拌凉粉的作料有好几种，缺乏麻辣酱也不会延误生意。谁知，顾客来吃饭时，一据说没有麻辣酱，竟然都回身就走。她不禁感到非常迷惑：怎么会这样？岂非来我这里的顾客并不是喜欢吃凉粉，而是爱好吃我做的麻辣酱？！莫非我这个小店生意兴旺，也是由于有这种麻辣酱的缘故不成？
这件事对陶华碧的触动很大。机警的她一下就看准了麻辣酱的潜力，从此潜心研讨起来……经由几年的重复试制，她制造的麻辣酱风味更加奇特了。良多客人吃完凉粉后，又取出钱来买一点麻辣酱带回去，甚至有人不吃凉粉却专门来买她的麻辣酱。到了后来，她的凉粉生意越来越差，可她做的麻辣酱却做多少都不够卖。她心里又纳闷了：麻辣酱充其量只是一种食物作料，这些人买这么多回去，吃得完吗？
有一天中午，她的麻辣酱卖完后，吃凉粉的客人就一个也没有了。她心里憋得慌，就关上店门，想出去看看别人的生意怎么。她走了10多家卖凉粉的餐馆和食摊，却发明人家的生意都十分红火。什么起因？天啦，本来就因为这些人造作料的麻辣酱都是从她那里买来的！登时，她的肺都要气炸了。
我怎么能用自己的货色喂肥了别人，反而坑了自己呢？第二天，她再也不独自卖麻辣酱了。结果，那些卖不到麻辣酱的老板纷纷来求她，还半开玩笑地说：“你既然能做出这么好的麻辣酱，还卖什么凉粉？罗唆开家麻辣酱工厂算了！这话一下触动了陶华碧的灵感：是呀，有这么多人爱吃我的麻辣酱，我还卖什么凉粉？趁机开家工厂，我也试试小老板的滋味！
经过一段时光的准备，陶华碧舍弃了苦心经营多年的餐厅，于1996年7月借南明区云关村委会的两间房子，招聘了40名工人,六合彩开奖，办起了食品加工厂，专门生产麻辣酱，定名为“老干妈麻辣酱”。
这时，她的工厂范围几乎就像一个家庭作坊。麻雀虽小，产供销等“五脏六腑”却必需俱全，几十个工人要管理不说，工商、税务、城管等许多对外事务都要应酬……大字不识一个的陶华碧感到真是太难了！她有什么“绝招”管理好工人，经营好工厂呢？最初，她采用的是最“诚实”的措施：自己事必躬亲，我这个老板怎么做，工人就怎么干！她从错误员工横加责备，只是对他们说：“我把你们当家里人，你们也把这里当成家。我怎么做，你们跟我怎么做就行了。”
当时的生产工序几乎都是手工操作，其中有一道工序是捣麻椒、切辣椒。这可不是好“玩”的，跟着刀起刀落，溅起的飞沫把眼睛辣得不停的流泪，工人们谁也不愿去做这道工序。于是，陶华碧就亲手操刀，她一手握着一把菜刀，两臂一使劲，两把菜刀高低翻飞，嘴里还不停地说：“我把辣椒当成苹果切，就一点也不辣眼睛了。”员工听了，都笑了起来，纷纷拿起了菜刀……那段时间，他们的工作很艰难，陶华碧一马当先地干，结果肩膀得了肩周炎，10个手指的指甲因搅拌麻辣酱全体钙化了。
最发愁的是，办厂之初的产量虽然很低，可当地的凉粉店还是消化不了，余下的都要自己出去倾销,捷径是在开始的时候绕点路。于是，陶华碧亲自背着麻辣酱，送到各食品商店和各单位食堂进行试销。没想到，这种笨方法后果还真不错，不外一周的时间，那些试销商便纷纭打来电话，让她加倍送货；她派员工加倍送去，居然很快又脱销了……陶华碧深感意外，却也因而吃了一颗定心丸。
1997年6月， “老干妈麻辣酱” 经过市场的测验，在贵阳市稳稳地站住了脚，而且有杀出贵阳的势头。精明的陶华碧心想：水深水浅都试出来了，我“老干妈”还怕什么？老话不是说要“趁热打铁”吗？索性，我扩大规模，把工厂办成公司得了！
“绝招”二：“情感投资”领有超强的凝集力
1997年8月，“贵阳南明老干妈风味食品有限义务公司”正式挂牌，工人一下子扩展到200多人。此时，对陶华碧来说，最大的困难并不是生产方面，而是来自治理上的压力,香港六合彩公司。
最令她头痛的是，工厂扩大成公司后，所有都要走上正规，各种规章制度都要出台，财务、人事各种报表都要她亲身审视，特殊是工、商及政府其余部分时常下达文件要她贯彻履行；作为民营企业，她还要常常加入政府主管部门召开的各种会议,六合彩资料，筹备讲话稿上台发言……所有这些，对于没文化的陶华碧来说，简直就是“赶鸭子上架”啊！
没有规则哪能成方圆？没有文化怎么上“讲台”？望着越积越多的文件，办着什么都得试探着去做的公司，陶华碧首先想到的是请能人。她依照自己朴素的感情，制定了惟一的择人标准：忠诚老实，刻苦刻苦，能把工作当成自己的事，能把公司当成自己的家。可详细该请什么样的强人呢？她想来想去，把自己的长子当作了比拟的尺度。
陶华碧的长子李贵山是个改行军人，当时在206地质队汽车队工作，固然只有高中文化，但在当时的陶华碧眼里却已经是了不起的“秀才”。她想先把李贵山拖到自己这个民营公司来帮忙，却又不忍砸了他的铁饭碗。没想到，李贵山得悉母亲的主意和顾虑后，却笑着说：“都什么年代了，那还有铁饭碗？！”她还是不批准，可李贵山自作主意，辞职来到了她的公司。
李贵山赞助母亲做的第一件事就是处置文件,一顿早餐，整章建制。李贵山读，陶华碧听。听到主要处，她会忽然站起来，用手指着文件说：“这条很重要，用笔划下来，马上去办。”帮母亲“看”完了文件，李贵山便开端起草规章制度，然后再读给母亲听。陶华碧听得极为当真，听到有不妥的处所，她即时口述更正，然后再由李贵山修正……如斯反复屡次，直到满足，她就在资料的右上角画个圆圈。李贵山看着这个画圈，啼笑皆非，他在纸上写下了“陶华碧”三个大字，让母亲没事时训练。哪知，陶华碧对这三个字看了又看，一边摇头,全力以赴的弊端，一边难堪地感慨说：“这三个字，很复杂，很庞杂呀！”
在宗子李贵山的辅助下，陶华碧终于制订出了公司最原始的、带着浓重乡土气味的规章轨制，宽严并济，赏罚明显。然而，只有长子帮忙，陶华碧仍是深感人才不够。于是时隔未几，她又招聘了一个存在本迷信历的青年。怎么培育这个人才，又怎么留住这个人才？没有文明的陶华碧却有她自己既朴实又独特的“绝招”。原来，她应聘这个本科生的目标，是想让他当办公室主任，但她却没有立刻任命，而是先让他在公司里做杂活，用她的话说：“这是淬火！”而后，她又派他到全国各地去打假、考核市场，这一招用她的话说：“这是磨磨！”半年后，她才任命他作办公室主任……这个人，就是现在“老干妈”公司里的第三号人物王海峰。如何管理好公司越来越多的员工呢？陶华碧又有她另外的同样既朴素又管用的“绝招”：履行管理亲情化，从头至尾对员工进行“感情投资”。